단백질보충 (1) 썸네일형 리스트형 누에 단백질, 왜 미네랄과 찰떡궁합일까? [생물에서 온 미네랄 시리즈 2편] 누에 단백질, 왜 미네랄과 찰떡궁합일까?누에 단백질과 미네랄, 왜 함께 먹어야 할까요? 생체이용률을 높이는 조합의 원리를 과학적 근거로 분석합니다. 세포 건강을 위한 핵심 조합, 지금 확인하세요. 누에, 단백질 그리고 미네랄의 예상 밖 조합단백질은 우리 몸을 구성하는 가장 기본적인 영양소입니다.그런데 누에에서 추출한 단백질이 최근 들어 건강영양학에서 다시 주목받고 있다는 사실, 알고 계셨나요?단순한 동물성 단백질이 아닙니다.누에가 먹는 뽕잎의 기능성 영양소와 함께, 자연 그대로의 식물성 단백질이 결합된 복합 생리활성 단백질입니다.여기에 이온화된 미네랄이 더해질 때, 세포 수준에서의 생리 작용이 훨씬 활성화되는 특징이 있죠. 이 글에서는 누에 단백질이 어떤 성분으로 구성.. 이전 1 다음
