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생체이용률

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미네랄 흡수율 10%? 더 높이는 법은 없을까 [더 라이프 미네랄 시리즈 4편]미네랄 흡수율 10%? 더 높이는 법은 없을까섭취한 미네랄, 실제로 몸에 흡수되는 건 10%뿐?이온화와 액상형이 흡수율을 높이는 핵심입니다. 과학적 팁과 실전 섭취법까지 정리! 요즘은 다들 건강에 관심이 많잖아요.그래서 미네랄 보충제를 챙겨 먹는 분들도 정말 많아졌어요.근데 말이죠, 제가 처음 알았을 때는 진짜 충격이었어요. 우리가 섭취한 미네랄 중 실제로 흡수되는 비율이 고작 10% 안팎이라는 사실.‘아니, 그럼 나머지 90%는 다 어디 간 거지?’ 생각해보면 그동안 먹어온 미네랄이 몸에 제대로 들어가지도 못했다는 건데... 이거 참 억울하더라고요.그래서 저는 이 궁금증을 파고들기 시작했어요. 어떻게 하면 흡수율을 높일 수 있을까? 결론부터 말하자면 ‘이온화’와 ‘액상 ..
‘먹는 미네랄’과 ‘기능하는 미네랄’은 어떻게 다를까? [더 라이프 미네랄 시리즈 3편] ‘먹는 미네랄’과 ‘기능하는 미네랄’은 어떻게 다를까?먹는 미네랄과 기능하는 미네랄은 다릅니다. 흡수율과 생체이용률로 보는 진짜 작동하는 미네랄 이야기. 솔직히 말해서, 예전에는 미네랄이 몸에 좋다고 하면 그냥 "아, 좋은가 보다" 하고 넘겼어요.건강식품 하나쯤은 챙겨야겠다는 생각에 마트에서 무기질 보충제 하나 사놓고 매일같이 먹었습니다. 그런데 말이죠… 아무리 먹어도 피부가 좋아지는 것도, 피로가 줄어드는 것도 없더라고요.그때 처음으로 이런 의문이 들었습니다."내가 먹은 미네랄, 진짜 내 몸에 쓰이고 있는 걸까?" 그리고 이 의문이 ‘먹는 미네랄’과 ‘기능하는 미네랄’의 차이를 깊이 파고들게 만든 계기가 되었죠.목차미네랄, 먹는다고 다가 아니다‘생체이용률’이 핵심이다미..
바이오미네랄은 왜 ‘이온화’가 중요할까? 세포 흡수의 비밀 [더 라이프 미네랄 시리즈 2편]바이오미네랄은 왜 ‘이온화’가 중요할까? 세포 흡수의 비밀 미네랄이 몸에 흡수되기 위해 꼭 필요한 조건, '이온화'. 이 과정을 과학적으로 쉽게 설명합니다.이온화되지 않은 미네랄은 몸에 들어와도 일하지 못합니다. 흡수와 작용, 그 핵심은 바로 이온화입니다. “미네랄이 중요한 건 알겠는데, 아무거나 먹어도 되는 걸까?”사실, 이 질문은 건강을 진지하게 고민하는 사람이라면 한 번쯤 꼭 던지게 되는 문제예요. 저 역시 그랬고요.하지만 놀랍게도, 우리가 흔히 먹는 미네랄의 대부분은 제대로 흡수되지도, 작용하지도 않습니다.이유는 단 하나, ‘이온화’되지 않았기 때문이에요.오늘은 이 ‘이온화’라는 키워드에 대해 제대로 풀어보려 해요.어렵지 않게, 그리고 우리 몸이 왜 이걸 그렇게 필..
유기미네랄 vs 무기미네랄 vs 바이오미네랄, 뭐가 다를까? 유기미네랄 vs 무기미네랄 vs 바이오미네랄, 뭐가 다를까?“미네랄도 종류마다 흡수율이 다르다고요?”미네랄이라면 다 똑같은 줄 알았다솔직히 말할게요.처음엔 그냥 미네랄은 미네랄인 줄 알았어요.몸에 좋다는 건 알았지만, “유기”니 “무기”니 “바이오”니… 솔직히 너무 헷갈렸거든요.근데 직접 먹고 몸이 반응하는 경험을 하고 나니까,"아… 이게 그냥 영양소 문제가 아니라, 흡수와 작용의 차이였구나" 싶더라고요.오늘은 헷갈릴 수 있는 유기미네랄 / 무기미네랄 / 바이오미네랄의 차이를 한 번에 정리해드릴게요. 쉽고, 명확하게! 1. 무기미네랄은 왜 문제가 될까?무기미네랄은 말 그대로 비유기물에서 얻은 미네랄이에요. 대표적으로 암석, 광물, 해수 등에서 추출한 자연광물 형태죠.입자 크기가 커서 세포막을 통과하기 어..